无花果干什么牌子好吃?
无花果树属于桑科植物,与桑葚、榴莲同属一个科目;它原产于地中海沿岸,在热带亚洲和非洲广布,目前在中国也有广泛栽培。 无花果的果实成熟时紫红色至深紫色,外表光滑,呈半球形或扁球形,直径10~25厘米,像被揉捏过的气球一样,有凹陷,但不是很明显;果顶有环状突起,并有密集的小瘤状突起。
无花果是天然绿色保健食品之一,含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分。 那么,如此美味的无花果该怎么吃呢? 直接剥开果子蘸白糖吃是最简单的吃法了。这样获得的果汁口感比较酸,可以当饮料喝。 如果觉得直接吃太酸的话,也可以做成果酱来食用,做法很简单。将剥出的果肉加少许盐打散,拌入适量白砂糖拌匀,装入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏3天左右就可以吃了。 还可以把无花果切成小粒,加上冰糖和一些清水一起放进锅里煮,煮至沸腾后,改为小火再慢炖半个小时左右,就可以获得一碗香甜的无花果糖水了!
现在也正是无花果上市的季节哦,喜欢的小伙伴可千万别错过!