茶仔油的功效是什么意思？
茶籽油在营养价值方面有着非常突出的优点，它含有丰富的不饱和脂肪酸、茶多酚、茶皂素、维生素A、E和人体必需的微量元素，经常食用可抑制人体胆固醇的积累、预防心血管疾病。茶籽饼及茶籽油渣中含有丰富的茶皂素、茶籽多糖等活性物质，可广谱杀虫，抑制多种细菌、真菌，又能促进植物生长。它的这一特性决定了茶籽饼及茶籽油渣是非常廉价、无公害的农产饲料和植物生长刺激剂。
茶籽油具有杀菌除害、降低血压、润肠通便、延年益寿等功效。据有关资料称，茶籽油中尚含有山嵛酸、林烷酸、桐酸、茶根酸等11种特有成分，对人体内环境的平衡和促进健康有着不可忽视的特殊功能。茶籽饼是理想的天然农、林、牧、渔良肥和饲料，具有廉价杀虫、肥田、催长、增产、催肥、育肥、促长鱼等效果，其功能价值十分突出。
茶多酚是茶叶中含量最多、保健作用最强的一类多酚类有机化合物，主要包括儿茶酚、没食子酸、茶黄素、茶红素、茶乌素等等。其药理作用主要表现在：具有较强的杀菌消炎、降低胆固醇、消食化痰、去脂减肥、抑制动脉硬化、增强毛细管功能、调节中枢神经功能、降低血糖、延缓衰老、抑制癌症、美容护肤等等。茶皂素易溶于酒精和热水等极性溶剂中，溶于汽油、苯等非极性有机溶剂中，分子量达900 。茶皂素具有表面活性，易起泡。其药用功能表现在：具有降低血压、消积导滞、祛痰止咳、止血、消肿等功效。茶皂素还是一种具有刺激性泻下作用的成分。