吃冬瓜的白霜有什么功效？
每到盛夏，冬瓜表皮上都生着一层白霜，人们都以为是冬瓜在成熟过程中受潮的霜。其实不然，冬瓜生食者很少，多熟食，若削皮时将这层白霜去掉，剩下的瓜皮还是青绿色的，这样的冬瓜还没有成熟，故真正的冬瓜白霜是在冬瓜成熟时才生成的。冬瓜白霜的成份是有机酸类、多糖类和多种挥发油，有清热生津、消肿止痛、化痰止咳、润肺和胃等显著功效。
冬瓜白霜的采集方法很简单，将冬瓜洗净，擦干水分，用刀切成长方形小薄片，挂起，或放在干爽通风、不受阳光直射的地方晾干，待瓜片变硬，白霜很易脱落时，将冬瓜片揉散，用纱布卷起再揉，使白霜脱落布里，将布放开让白霜晾干，再筛去杂质，即可得到纯白的冬瓜霜。
冬瓜霜有多种用途，倘肚脐周围阵痛，可取冬瓜霜10克，小茴香5克，研成细末炒热，用纱布包好，敷脐，热则换之。或用冬瓜霜10克，吴茱萸3克，研末敷脐；如患中暑吐泻，烦渴不止，可取冬瓜霜20克，加水60毫升，熬成15毫升，一次顿服。或用冬瓜霜10克，竹叶3克，研末加白糖冲服；如患咳嗽痰多，胸膈满闷，可取冬瓜霜与萝卜汁合用，将萝卜汁烧开后调入冬瓜霜15克，温服；冬瓜霜还有解毒消肿的作用。倘口腔、唇舌糜烂，或患丹毒，或毒蛇咬伤，蜂蛰，均可内服冬瓜霜，一日3次，每次15克，用清凉茶调服。外用冬瓜霜30克，研烂调油涂敷患处，都能收效。