春天好吃的水果有哪些?

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1、枇杷 每年到了四月份,就到了吃枇杷的季节了。这个时候的枇杷酸酸甜甜、水分十足,而且营养也很丰富!很多人都不知道枇杷是春天的应季水果吧~ 枇杷原产于我国东南部,现在分布在长江流域和华南地区。枇杷是常绿灌木或小乔木,树高可达10米,多分枝,其枝叶茂盛,有“万绿丛中一点红”之称。 一般于春季萌芽时采摘果实,经过一定的加工制作而成。常见的做法有烤枇杷、枇杷干、糖枇杷等。烤制的枇杷酸甜可口,十分好吃;而用红糖腌制后的枇杷,更是别有风味。

2、芒果 春末夏初的时候,就是吃芒果的好时机啦~此时气温升高,雨水充足,正是芒果成熟的好时机,在南方许多地方都能见到野生的芒果树。 成熟的芒果表皮呈亮黄色,色泽诱人,香气清新扑鼻;剥开金黄色的外皮,里面的果肉肥享饱满、细腻嫩滑,蘸着甜味适中的果汁,让人食欲大增。

除了直接吃外,用芒果来做沙拉也是不错的选择哦。把芒果切成块状,拌上酸奶或者沙拉酱,清凉去火又美味。

3、山竹 喜欢水果的朋友应该都知道山竹吧。被誉为“水果皇后”的山竹,营养价值非常高,含有人体所需的多种营养素。 山竹属于寒性的水果,所以体质虚寒的人群不宜多吃。另外,也有不少人会对山竹过敏,出现皮疹、瘙痒等症状。建议敏感人群少吃山竹,以免出现不适。

山竹一般在夏季上市,不过近几年也有冬春两季上市的山竹,具体要看产地的情况而定。挑选山竹的时候,要注意观察颜色。好的山竹果蒂呈现青绿色(如果是冬春两季上市的)或者是鲜红色(如果是夏季上市的)且表面光滑,没有斑纹,这样说明很新鲜。如果果蒂的颜色比较深,则可能存放的时间比较长,需要放置一段时间再食用。

4、草莓 春天怎么能少了草莓呢!红彤彤的草莓娇艳欲滴,吃起来口感独特、香味浓郁的草莓,实在是让人难以抗拒啊! 现在市面上的草莓品种比较多,有香草莓、奶油草莓、明艳草莓等等。不同品种的草莓,外形和口感略有差异。但总体来说,都带有独特的草莓清香,且味道酸甜适中。

在挑选草莓的时候,要注意看一下颜色。优质的草莓看起来光泽明亮,而且色彩均匀鲜艳。另外,也可以按压一下草莓的表面,感受一下是否有弹性。如果有弹性且干燥,说明很新鲜,可以购买。反之,就不宜购买。

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1、草莓

春天是吃草莓的时节,草莓中含有维生素c、氨基酸、果酸、果胶,可调节肠道功能,促进排便,阻止糖类变为脂肪,有利于减肥及降低血脂、治疗便秘。中医认为草莓味酸甘性凉,有清热润肺、生津止渴等功效,其含有的胡萝卜酶能促进人体血色素形成,润泽皮肤,对春季易出现的上火症状尤其有效。

2、柿子

柿子味甘,性寒,有清热润肺、止咳化痰、生津止渴,健脾益胃等功效,适用于热痰咳嗽、吐血、高血压、大便干结等人群,尤其适合年老体弱、缺阴血者食用。李时珍《本草纲目》有“柿乃脾、肺、胃三经之果也”的说法,并言其“有清热利肠、去痰软淤、止渴生津、清燥润肠、消烦解酒、療热疮、止咳等方面之功效。”柿子还具有清热化痰之功效,对于燥热伤肺、阴虚肺热之久咳不愈、痰中带血者,可常用鲜柿子,或生吃,或煎水服之。

3、猕猴桃

中医认为猕猴桃味甘酸,性寒,有生津润肠、清热化痰、通淋、解酒等功效,宜于食欲不振、身体困倦、烦闷不安、高血压、尿道炎、肝炎、肾炎、水肿、便秘、咳嗽痰稠、饮食过度或喝酒过量者食用。《滇南本草》中对猕猴桃果有如下之记载,“治呕逆吐酸,心口烦渴,食不消化,口苦,脾疼,泄泻带血;外敷疮肿,外伤出血,产妇体虚及乳汁不通。”《本经逢原》亦有此果“下瘀血”之记载。此二书中所指当是野生猕猴桃。

4、芒果

芒果为色香味俱佳之果,中医认为其味甘酸、性凉、无毒,有去暑止渴、疏酸化痰、解毒、降血压等功效,尤其适合于高血压、咳嗽痰多、小儿麻疹者食用。《随息居饮食谱》有“清热解毒,宁心安神,去水肿,和大肠,利水道,生津,止呕”的记述,现代研究也表明其营养丰富,所含有的成分具有降胆固醇和抗癌的作用。

5、葡萄

葡萄生食甘酸,味美多汁,有生津液、利小便、强筋骨、益气息、除筋骨湿痹之功效。葡萄味甘性平,含有葡萄糖、维生素C及钙、磷、铁等营养成分,《名医别录》中指出“生者尤良,干浸酒尤良”,即食鲜葡萄最佳,干葡萄浸酒次之。经常饮葡萄酒、吃葡萄,可以收到养血、强心、利尿、补气健身之效,对神经衰弱、疲劳过度者有良好的治疗功效。

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