黑豆还可以煲什么作用?
黑豆可以美容乌发
黑豆浆可治白发、脱发,美容、明目、乌发,是极佳的营养保健饮料。其方法是:将黑豆浸泡1天,每次取用150克,用豆浆机加适量水(加糖或蜂蜜调味更好),煮沸饮用。每日一次,可一个月为一个疗程。
黑豆可以辅助治疗高血压
黑豆有良好地降低体内胆固醇作用,还具有降血压,止带痢功效。黑豆性平味甘,具有消肿、祛风,解毒除邪,利水、活血利尿、明目等功效。《本草纲目》中记载,黑豆“治风热头痛,眉发早白”。现代营养、医学研究分析表明,黑豆含有20多种微量元素及矿物质,蛋白质含量为36%-40%,黑豆中钙的含量是其他豆类的20倍,而且其营养价值更为优越,能直接被人体吸收。