香干怎么炒好吃腐竹？
食材准备：卤豆腐、香葱、香菜 配料：酱油、生抽、糖、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、芝麻香油 步骤一： 把卤豆腐切成块，香葱和香菜分别洗净切末备用（我买的卤豆腐是那种硬实的）。 锅中热油，放入香葱和香菜末爆香后关火。然后加入所有配料和切好的卤豆腐块一起搅拌均匀。
步骤二： 最后尝尝味道，如果淡了再加适量盐拌匀即可食用。 小贴士： 这道菜非常简单，主要就是在炒的过程中火不能太大，容易糊锅。另外辣椒根据个人的口味放，放多了会比较辣！ 这样做出来的菜颜色鲜艳，看着就有食欲~一口下去，香气四溢，让人回味无穷啊…… 你们也被深深征服了吧？！ 我反正是被征服了！ （跪求别打脸）