生菜凉拌吃好吃吗？
我吃过最嫩的生菜，是刚收割下来放在冰箱保鲜的 ，蘸着超市卖的酱吃的（好像叫辣椒油调料），那感觉好爽哦，又脆又嫩，简直就像在嚼泡泡糖一样！
后来我就自己在家做酱料了，用葱花、香菜、小米椒（切成段）、大蒜（拍碎）、生抽、醋、白砂糖、芝麻香油、花椒粉、剁椒调一个拌凉菜的好蘸料，每次吃的时候舀两勺搅拌均匀就可以了，比外面卖的好吃多了~
不过后来我发现了一种更简单的方法！就用平时我们炒菜用的生抽和醋就能搞定！把生菜洗干净之后撕成小块儿，放入生抽和醋搅拌一下就可以吃了，这样既保留了生菜的营养，还让生菜吃起来有滋有味儿的～
或者用韩式辣酱和生抽、白糖、白醋调成酱汁，浇在生菜上拌匀就可以了，这是韩国菜馆儿里常见的一道菜，味道酸酸辣辣的特别开胃！
还有用油泼的，用葱花、辣椒圈儿先爆香，然后倒入调好的汁儿，淋在生菜上面，撒点儿白胡椒粉提香去腥，这道菜也超好吃的！