干百合熬粥怎么做好吃?
最近,天气是越来越炎热了,很多人都是出现了食欲不振的情况,这时候,就建议大家多吃一些清淡养胃的食物,比如说,小米粥就可以多煮点喝 说到小米,除了可以直接煮粥外,还可以和多种食材一起搭配食用,比如说,可以加入胡萝卜一起熬粥,可以加入南瓜一起熬粥,也可以加入山药、红枣一起熬粥等等,各种做法,各有一种风味 不过,今天要给大家分享的,却是用小米搭配的另一种食物,叫做『小米椒炒百合』,营养好吃,还简单快手!
1、准备原材料:小米椒5个、新鲜百合2个、食盐、白糖适量。
2、清洗新鲜的百合,去掉外皮;再清洗一下小米椒,因为小米椒比较辣,所以,洗得干干净净的,才放心! 3、把小米椒切成小段,尽量切得稍微小一点,这样制作出来的菜,口感更佳!
4、热锅下油,油温升高后,倒入小米椒翻炒几下,然后,再放入百合进去继续翻炒。(注意:为了缩短烹饪时间,我们可以将百合直接去皮、去筋,这样处理过后,更加方便入味)
5、待炒至百合变透明时,加入适量的清水、食盐、白糖,焖煮10分钟左右,即可出锅享用了! 这样做出来的小米椒炒百合,红绿相宜,清新自然,让人很有食欲感!而且,入口之后,清香四溢,回味甘甜,令人回味无穷哦!
如果喜欢的,可以试试!