包菜可以炒土豆吗？
当然可以。包菜炒土豆是一道非常美味且营养很好的菜肴。以下是一个简单的烹饪方法：
准备：
1. 一包包菜，去掉外层叶子，切开，晾干水。
2. 2-3个土豆，切成适当大小的块状。
3. 适当的油（食用油如食用油或植物油）
4. 适当的盐，适量的大葱段，一块排骨或者猪肉（用来提味）
烹饪：
1. 将油锅烧热，放入大葱段和提味的肉翻炒一下，然后加入土豆块，翻炒至略微透明。
2. 加入包菜，翻炒均匀，然后加入适量的水，遮盖上锅盖，焖煮一会儿，至包菜变软。
3. 加入适量的盐，再次翻炒均匀，煮至水分收干，即可熄火。
4. 倒入盘中，即可享用美味的包菜炒土豆。
包菜炒土豆既保持了土豆的松软，又突出了包菜的脆甜，且营养价值丰富，富含纤维素、维生素和矿物质，对身体健康有很多好处。