白鸽山药芡实有什么作用？
白茯苓是利水渗湿药，利小便，止咳化痰平喘，宁心安神，山药健胃、滋补，芡实补脾、益肾、镇静神经，祛湿止带，益肾固精，补气健脾，养肾气，健脾胃，止泻痢，健脑益智，生津止渴，补益五脏，补而不峻，润而不腻。
健脾止泻益胃补肾：对于脾胃虚弱，食欲不振，面色萎黄，致泄泻，水肿，食欲不振等症，用白鸽1只，山药、芡实各50g，枸杞子、红枣、盐各适量。将鸽子去皮骨，洗净；山药去皮，切小块；芡实，枸杞子、红枣洗净后一并放人炖盅内，加水适量，加盖，隔水炖约3小时，调味服食。
祛湿止带安神益智：白鳝鱼1条，山药30g，芡实30g，党参30g，盐、料酒、姜各适量。白鳝鱼去内脏，切块，放滚水淖一下，捞出洗净；山药、芡实、党参用清水洗净。将白鳝鱼、山药、芡实、党参放入沙锅中，加水适量，放盐，加料酒调味，武火烧沸，文火炖约2小时，加姜，拣去姜、吃鳝肉、喝汤。
补肾健脑养血益脾：猪脑1只，银耳25g，山药50g，芡实50g，料酒、盐、味精各适量。猪脑、银耳放入沙锅中，加适量水，先用武火烧开，再用文火炖1小时，放少许盐，加山药、芡实，再炖1小时，加味精即成。饮汤食肉和银耳，每次用10只猪脑，每日2次。