土豆泥怎么做简单?

唐立苈唐立苈最佳答案最佳答案

很多人在吃薯条的时候,都会觉得薯条的味道非常的不好,甚至还会觉得薯条是不是制作的非常不干净的。这个时候,我们就可以学会怎么自己做土豆泥,这样不但味道好,而且很干净。

下面我们就开始做土豆泥吧

方法1

把土豆蒸熟后,在微波炉中转2~3分钟,以使其冷却直至触摸起来不那么发热。用勺子将土豆碾碎,如果土豆泥很干,可加适量凉开水,再把土豆泥捏成团状,放在碟里,以保鲜膜包好并留些空气,使土豆泥略膨大。置冰箱冷藏室存放,使土豆泥逐渐凝固。

方法2

250g土豆,榨汁后渣不要,留出一点土豆泥,再把榨过的土豆汁煮开,等到土豆汁冷却后倒入剩下的土豆泥,再加一点点牛奶(根据个人口味),搅拌,弄成糊状。

方法3

洗净后土豆置于冰箱中冰冻1—2小时,以使淀粉化。将冰冻后的土豆取出,用刀切成1—2CM的小块。将土豆块放入榨汁器中搅碎,倒出果汁,重复几次,至捣碎至完全研磨成泥状,取出即可。(也可以用勺子碾碎)

方法4

马铃薯――洗净并切成小块(厚度约为2cm);锅中注入清水,大火熬煮;水沸后放入马铃薯块,锅中的水再次沸腾后,关火捞出马铃薯(沥干水分);将捞出的马铃薯块放入保鲜盒中,然后加入牛奶(以覆盖住马铃郡块为准);密封盒盖,将此盒放入冰箱的冷藏中(4℃左右),冷藏时间约2小时左右。

方法5

把土豆洗净去皮,切成1厘米的小块,不要切的太大了,太大了在搅拌的时候会很困难。准备好一个容器,我是用芒果泥做实验的,但是一般用任何类似的浓稠的酱料都可以。再把土豆块倒入容器内,然后用勺子按压,尽量让每个土豆块都有酱料,尤其是粘不够的部位。一定要稍稍压紧一点,要不然后面搅拌的时候就会变形了。然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2个小时以上。其实半小时左右就可以啦,但是为了不浪费,我还是让她在冰箱里静止了好几个小时,哈哈。

从冰箱里取出已经凝固好的土豆泥,用勺子翻转个,然后挖出冰淇淋样子的土豆泥。当然,如果你的冰箱够大,可以把整个容器都放进去,然后挖的时候要用勺子压扁,不然会跟没有定型一样,会塌下去。如果不好掌握硬度,可以先用小部分的土豆泥来进行尝试。当然,如果你不喜欢吃的味道,就可以切小块来直接吃。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!