剩米饭怎么烧好吃?
2分钟搞定!简单又美味的晚餐来啦~ 昨天做了芋圆,剩下一小碗芋圆汤汁。怕放久坏了,赶紧给处理了。本来打算做糖水给宝喝,可是她不想吃。就做了这个“黄金米糕”,味道好极了~ 用平底锅就可以搞定的简单小吃~
用料:剩米饭1碗、鸡蛋2个、葱花适量、盐少许、油适量
步骤1.准备好剩下的米饭,打散
步骤2.加入两个鸡蛋,少许的盐调匀
step3.上锅前再滴几滴植物油,撒些葱花提香
step4.平底锅烧热,倒米饭蛋液
step5.用勺子轻轻推动,煎至表面凝固而且焦香酥脆,关火,出锅! 金黄的色泽,香脆的口感,搭配奶茶或者牛奶都很好哦~