水仙芒好吃吗6?
水仙芒就是台湾红芒,不过我们一般叫它水仙芒。 水仙芒在《水果传》中被称为“少女的眼泪”,可见其颜值之高。 《水果传》里关于水仙芒的内容 其实现在市面上常见的芒果品种很多,而水仙芒因为其颜值和味道深受大家喜爱。那今天我就跟大家聊聊这“少女的眼泪”——水仙芒!
一、水仙芒是什么? 先给出答案吧,水仙芒就是台湾红芒。可能最直观的看法是,水仙芒体型较小个,颜色偏黄带些红色,果香味很浓郁。 水仙芒在成熟以后,会有一层薄薄的果皮自行脱落,此时就可以直接食了(不用削皮)。而且水仙芒的肉比较厚且鲜嫩,口感特别好。
二、水仙芒的好处 我之前看过一个节目,主持人拿出两个芒果,一个是水仙芒,另一个是凯特芒。让嘉宾选择吃哪个。结果大家都选了吃水仙芒那个。原因是这个吃起来的甜度更高。 而后主持人说其实两个都是甜的。 真的假的呀?我有点不相信我的眼睛……
三、如何选购到新鲜的水仙芒? 看—— 好的水仙芒表面应该呈淡黄色带有红光,如果看上去就很暗沉的话那就不要买了;
摸—— 如果摸上去感觉很粗糙,而且果刺也很明显的话就不要买了。这说明水仙芒已经成熟了且比较软;反之则硬硬的,可以放一段时间再吃。 闻—— 好的水仙芒应该能闻到浓郁的气味,如果气味很淡的话说明还不成熟或者过熟了都最好不要买。
四、怎么吃水仙芒最好吃?
我说一下我最常做的吃法哈~ 将芒果洗干净了以后用刀子划开一个小口,然后拿勺子刮去果肉表面的纤维(为了吃得更干净),这样吃起来会方便许多~ 也可以把芒果切成块儿,加入酸奶或者是蜂蜜食用,美味又健康! 最简单的做法就是直接吃啦~