韭菜炒牛肉可以吃吗？
当然可以，而且我做过。 韭菜和牛肉都是日常常见的食材，虽然有些食物“相克”的说法让人不敢大胆烹饪，但经过实践证明，这些所谓的“相克”完全是没有科学根据的。所以，像韭菜炒牛肉这道菜就可以放心食用了。不过，凡事就怕“过度”，什么东西都不可能无限制地吃下去，就像这韭菜和牛肉，如果一次吃太多、吃得太过频繁，或者本来体质就容易积食，那也是有可能会“出事”的…
在说韭菜炒牛肉之前，先来说说大家最关心的——吃完韭菜后能不能抽烟？ 首先可以肯定的是，吃完韭菜之后是可以抽烟的！只不过烟草中含有的烟碱（尼古丁）属于有毒有害物质，如果摄入过量，有可能会造成中毒症状出现，所以在抽烟的量上应该控制好，不要过多。
其次，有鼻炎或感冒的人，由于身体的抵抗能力下降，如果在吃了韭菜后进行剧烈运动，容易导致病毒侵入体内，因此建议这类人群避免在吃完韭菜后立即运动。 最后要说的是，无论是吃韭菜还是吃牛肉，都不要吃过量，尤其是肠胃不好、容易积食的人更要注意控制饭量，以免引起消化不良等问题出现。
作为普通老百姓，对于食品安全问题的防范意识仍需要不断提高，在日常饮食中牢记“4个少吃”“5不吃”原则，就能将食物中毒的几率降低很多。 这“4少”是指： 1.少吃生冷食品；2.少吃腌制菜品；3.少吃烟熏火烤类食物；4.少吃变质过期食品 这“5不吃”是指： 1.油炸食物不要吃；2.烧烤食物不要吃；3.腌制食物少吃；4.霉变食物不要吃；5.隔夜饭菜不要再吃 坚持做到以上十点，就能大大降低食物中毒的风险，同时也能保证食品安全，让全家健康无忧。