大蒜子爆炒什么好吃？
我倒是有一个特别好吃的做法，保证蒜香味浓，连吃三个都不觉得辣！ 大蒜四五十枚，去皮，放在碗里，加一勺白砂糖拌匀； 腌制半小时左右，会有很多汁水出来，把大蒜和汁一起倒进锅里，小火焖煮，直到汤汁收干，拌饭特别香~~~
或者用蒜茸和黄瓜丁拌着沙拉吃，也非常清爽可口～ 我家夏天常这么吃，简单快手又美味，喜欢重口味的还可以撒点辣椒粉进去，更过瘾哦~~ 如果一次炒多了，可以先放凉后放进冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来蒸一下，新鲜极了~
最棒的做法是用油煎熟的大蒜籽，和米饭拌在一起，味道好极啦！