青柠怎么烧好吃?
酸酸的青柠,是很多西餐厅都会用到的调料,用来搭配牛排或是海鲜,都可以让食物的味道更清爽。 很多人喜欢吃青柠,但不知道它到底有什么功效与作用。其实啊,青柠可是全身都是宝呢!青柠的果皮可用来泡水喝,有祛痰止咳的功效;青柠汁里含有大量的维生素C,能够杀菌消炎,美容护肤;青柠还有去除油腻、清新口气的作用,可以除口臭哦~
【准备原料】:青柠檬5个、白砂糖30g
【制作步骤】:
1、青柠檬对半切开,用盐擦拭柠檬表皮,再用清水冲洗干净备用。(这样可以更好的去除柠檬皮上的果腊)
2、准备一个干净的容器,放入处理好的青柠檬,倒入白砂糖,用筷子搅拌均匀,盖上盖子腌制一夜。(如果现在正是柠檬上市的时候,可以买一些回来试试哦~)
3、锅中加入适量的清水,大火烧开之后,把腌制好的柠檬倒进去,盖上盖子,小火慢煮3分钟左右关火。等汤汁冷却后装入干净的瓶子中,放凉后冰箱冷藏浸泡一夜。这样一杯清爽解腻又酸甜的青柠泡水就做好啦,是不是非常简单!