土豆和鸡肉怎么做？
土豆含有大量淀粉和蛋白质，及大量的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
鸡肉口味鲜美，鸡胸肉和鸡尾肋骨有胶原蛋白，对皮肤也是很有好处的。鸡肉多吃也不易发胖，因为它的卡路里低。
鸡肉煮土豆怎么做？
原料：土豆300克，鸡肉150克，牛奶50毫升，色拉油、盐和胡椒粉适量。
制法：鸡肉和土豆都切成1厘米大小的块，放入热油锅中爆香，加入牛奶及水500毫升烧开，转小火烧5分钟加入盐及胡椒粉调味即可。
鸡肉煮土豆的营养信息
热量：218.6大卡、磷：88毫克、钠：184.3毫克、胆固醇：309毫克、胡萝卜素：25微克、蛋白质：21.5克、维生素a：12微克、碳水化合物：7.4克、脂肪：8.9克、维生素c：1.5毫克。
鸡肉煮土豆的健康提示
土豆味甘、性平，入脾、胃二经，具有养胃生津、健脾化痰的功效，还可辅助治疗胃痛、吐酸等。
其含有的营养成分很丰富，蛋白质、维生素b1、维生素b2、维生素c、钙、磷、铁等含量都很高。
鸡肉煮土豆的食物相克
鸡肉与芹菜同食，易会引起腹泻。
鸡肉与芝麻同食，易分泌过多胃酸，引起消化不良。
土豆与牛肉同食，消化不良、肠胃不适者。
土豆与西红柿同食，肠胃不适、腹胀、胃痛者。
鸡肉与狗肾同食，会引起腹痛。
土豆与洋葱同食，会引起哮喘。
与柿子同食，易致腹泻。
土豆烧牛肉，牛肉柔烂，炒制偏熟。