青菜面筋怎么烧好吃?
青菜面筋的做法步骤如下: 第一步、准备食材,面条,青菜,面筋,大蒜适量。 第二步、锅里放油,烧热以后放入蒜粒爆香。 第三步、加入面筋,小火慢慢煸。 第四步、待面筋煸透而且有点焦的时候,加入两勺生抽和一勺红烧酱油。 第五步、倒入开水,没过面筋,大火烧开。 第六步、把切好的青菜放入锅中,大火烧开以后转中火焖煮三分钟。
第七步、加入半勺糖提鲜,用筷子搅拌均匀,使汤汁浓稠起来。 第八步、把面条直接放到汤里面煮熟(不要搅拌,防止面条粘连)。
第九步、煮熟的面条捞出来放到碗里,浇上菜汁,放两滴香油拌匀就可以开吃啦!
这样做出来的面味道特别好,有淡淡的酱香味,面也非常软嫩可口,喜欢吃的可千万不要错过了,做法非常简单。