虾怎么炸出来好吃？
我平时很喜欢吃虾，虾的做法也很多种，炸、炒、焖、煮等等都可以，但我最喜欢吃的还是油炸，因为油炸过的食物总是特别香的，尤其是夏天的时候，把炸好后的虾放到冰箱里冷冻起来，每天拿出一只来解解暑，那感觉不要太好！
今天我就给大家分享一个最简单的油炸虾做法，让你也能轻松做出好吃的炸虾。 【食材】：虾、面粉、生粉、鸡蛋 【制作方法】：
第一步：首先我们把买回来的虾先用清水清洗几遍，去除表面粘液，然后加入食盐和料酒腌制15分钟。（加盐可以让虾更入味）
第二步：准备一个碗，依次放入面粉、生粉、鸡蛋、泡打粉、水调成糊状。
第三步：锅中烧热油，油温烧至5成热时，将腌好的虾逐只沾上面糊下锅炸至外皮酥脆，颜色金黄即可出锅。
这样一道美味酥脆的油炸虾就做好啦！是不是非常简单呢？你学会了吗？
小贴士： 在炸的过程中一定要注意火候，中火慢炸，不能心急全部一起下锅炸哦～