油焖龙虾怎么做好吃吗？
分享一个我特喜欢的油焖大虾的做法，鲜、香、甜、脆，一口咬下去，味蕾爆炸的感觉 有喜欢做美食的小伙伴可以点点关注哦 食材：小龙虾（海捕）800g 辅料：葱姜蒜适量，八角1个，桂皮1小块，干辣椒6个，香叶2片，啤酒一罐，生抽两勺，老抽一勺，白糖一小勺，豆瓣酱一勺 做法步骤：
1.买回来的小龙虾放清水里，加点盐，浸泡两个小时，中间搅动一下，使其吐净体内的泥沙。然后用流动的清水冲洗干净。
2.准备葱姜蒜，八角，桂皮，干辣椒等香料，喜欢辣的可以再加几个花椒。
3.把虾头剪掉，这样更方便入味。
4.锅里放油烧热，放入香料炒出香味。
5.倒入小龙虾爆炒，加啤酒，生抽，老抽，白糖和豆瓣酱。大火烧开转小火，盖上盖子煮半个小时。
6.汤汁变得浓稠，小龙虾红润亮泽就可以关火出锅啦。
小贴士： 1.用盐水浸泡，可以让小龙虾快速将体内外的脏东西排出来并且清洗干净。
2.煮的过程中，一定要不停的搅动，防止小龙虾粘锅。如果粘了，可以沾点温水再搅拌。