枸杞叶鱼头有什么功效？
鱼头：补虚羸，健脾利湿，养胃和中，温肾益精，泽肤美发，暖身泽气，抗疲劳。
枸杞叶：清肝明目，清热止渴，祛风驻颜，补益肝肾，调畅气血，舒筋活血。常用于治疗肝肾阴亏，腰膝酸软，体虚乏力，肝肾风热，眼目昏花。
鲜鲫鱼头1个（约150克以上），枸杞叶约100克，瘦肉150克，生姜3片，胡椒粉少许。
鲫鱼头去腮，洗净，斩12块；枸杞叶洗净，撕开；瘦肉洗净，切粗件。然后一齐下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火片刻，转文火煲约35分钟，调入少量盐和胡椒粉便可。为1人量，当午晚餐。