意大利螺蛳粉好吃吗?
作为一个柳州人,我也没吃过正宗的意式螺蛳粉,所以不好评价。 不过我可以给你说说我吃过的最好吃的螺蛳粉,供你参考。 我去意大利的时候住在米兰,米兰的中国人不多,想吃到好吃的螺蛳粉很难,正不正宗另说,毕竟汉语拼音和意大利语差距也不是一点两点。好在距离米兰不是很远的卢卡(Lucca)有一家华人开的螺蛳粉店,我和小伙伴寻着吃了一碗,真真是难忘。
这家的粉比一般的米粉粗一些,很有嚼劲,汤头很香,有点像喝豆浆的感觉,味道是咸香的,里面有豆芽、空心菜、花生、酸笋等等。不过酸笋的味道不怎么重,整体感觉还是很清爽,不会像一般的螺蛳粉味道那么冲。 这家店除了米粉之外的东西都挺贵,我们两个人点了米粉,再加几个包子,花不了多少钱,值得一试。