用烤箱怎么烤鸡翅好吃?

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最近,很多朋友在问怎么做炸鸡翅,今天就和大家一起分享炸鸡翅的详细做法。 第一步、腌鸡翅 准备食材: 鸡翅、酱油、盐、五香粉、白糖、料酒、葱姜蒜。 具体做法如下: 鸡翅洗净,用刀尖划开一个口子,方便腌制入味。 加入八角,葱段,姜片,加入以上所有调料,适量清水(以没过鸡翅为准)拌匀后,盖上盖子,入冰箱冷藏过夜。

第二步、炸鸡翅 准备食材: 鸡翅、面包糠、淀粉、油炸粉。 把腌好的鸡翅取出,均匀沾上面包糠和淀粉。 锅内油温170度,下锅炸至金黄酥脆,捞出控油。 第三步、酱汁儿 准备食材: 黄酒、生抽、老抽、白砂糖。 小锅中放入上述全部食材,小火加热至冰糖融化,关火晾凉。

第四步、摆盘 最后,将炸好的鸡翅放在盘中,蘸着酱汁吃就可以啦! 你学会了吗?是不是很简单呢~快来试试看吧!

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用烤箱做鸡翅的方法:

方法一、将鸡翅洗干净,加入生抽,耗油,糖,孜然,胡椒粉用手将调料抓匀!将鸡翅放在容器上,入烤箱200度,30分钟!中途要将鸡翅拿出来再刷上之前调的料汁!再入烤箱!大概十五分钟的样子!鸡翅就熟了!

方法二、将鸡翅洗净 擦干 每只鸡翅用刀划两道口子 防止烤制的时候鸡翅皮收缩变形 根据自己口味可以给鸡翅上面切些蒜碎或者姜末

将所有调料加入鸡翅中 抓拌均匀 最好腌制一会 入味 腌制的时候调料尽量都均匀涂抹在鸡翅上 给鸡翅全面入味

烤盘垫一层锡纸 放上腌好的鸡翅 烤箱预热180度 烤20分钟 中间刷一次腌料 也可以多刷几次 那样鸡翅更入味更好吃 翻面在烤20分钟 刷一次腌料 就可出炉了

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