豆角西红柿怎么炒好吃?

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2 个回答鲜菇鸡丁这个搭配是我非常喜欢的,平时做来吃也是超级下饭的~ 食材都处理好备用;锅里放入少许油烧热后下鸡肉炒至变色;加入姜蒜和豆瓣酱翻炒出香味;然后加入料酒、老抽翻炒均匀;接着倒入香菇炒匀;再倒入青椒和红椒翻炒一会儿;最后倒入豆掰茄翻炒均匀即可出锅!

番茄炒蛋要炒出好吃的番茄炒蛋,那么需要掌握好两个点:第一是蛋黄要熟而不老,第二则是番茄的酸味和甜味都要出来,这样才能让味道更均衡。 所以我们首先需要将鸡蛋打散成蛋液,然后将切好的番茄倒进蛋液里面一起搅拌,然后再热锅热油下锅翻炒至凝固就可以啦~~这样做出来的番茄炒蛋就完美了哦! 而且这个方法不仅适用于番茄炒蛋,同样也可以运用到其他菜肴中呢~

青椒回锅肉这道菜的精髓就在于那口卤汁,所以我们在制作这道菜的时候一定要先准备好这口卤汁才行哈~ 先将卤肉切片,然后青椒切丝备用;锅中放少许底油爆香洋葱之后下入卤肉炒匀;然后加入之前准备好的青椒丝继续翻炒几下即可装盘上桌咯~~~ 一道超级下饭的家常小炒,喜欢的朋友可以试试哟! 以上。

优质答主

1、把买回来的新鲜豆角用清水冲洗干净,再用清水浸泡一段时间(为了去除农药残留),然后沥干水分备用 2、切好葱花、姜蒜末待用; 3、在锅中倒入适量食用油烧热后,放葱、姜蒜爆香,接着放入切好的豆角进行翻炒,直至扁豆变色,加入生抽和老抽调色提味,最后放入适量的白砂糖继续煸炒均匀即可啦! 我比较喜欢颜色重的所以放了好多生抽哦…

4、将提前切成块的西红柿放入锅中用小火煮大约三分钟,让西红柿出红色汤汁来和豆角混合入味更好吃 5、盛盘~

6、趁热开吃咯~~ 小贴士 因为之前有答主提到了过油的问题 所以我就稍微修改了一下步骤 不过其实是不需要过油的 如果怕炒的时候烧糊的话可以先少放一点油润锅然后再下锅哦 希望对大家有用^^

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