全翅怎么做好吃吗?
我特别喜欢吃鸡翅,但是每次买回来的新鲜鸡翅都会出现一些棘手的难题,比如说,鸡翅中有什么好吃的做法呢?今天我就给大家分享一个超好吃又简单的鸡翅做法——可乐鸡翅! 喜欢喝可乐的同学们可不要错过哦~ 用料: 鸡翅、生抽、老抽、食盐、冰糖、桂皮、香叶、干辣椒、八角、啤酒或可乐 烹饪步骤:
1. 将鸡翅中清洗干净,然后在上面划上几刀方便入味; 2. 锅中加入适量的油,油热之后加入桂皮、香叶和干辣椒,小火炒出香味之后再加入八角继续翻炒;
3. 将鸡翅放入锅中,轻轻的翻动一下,让鸡翅可以均匀的接触到锅底;
4. 沿锅边加入少许的生抽和老抽,然后再注入适量的纯净水,水的量要没过鸡翅,再撒入一撮食盐;
5. 等水煮沸之后,放入冰糖和几罐啤酒或者可乐,盖上盖子小火焖煮三十分钟;
6. 最后开盖大火收汁儿,汤汁黏稠后就可以出锅啦!
这样一道美味的鸡翅就该出炉了,你学会了吗?