羊肉饼怎么做好吃？
昨天做了羊肉饼，好吃到爆！我放了超多辣椒和花椒，结果吃完嘴里只有一丝丝辣味，根本不呛口！ 把买来的羊肉(可以买肥一点的)剁碎。（我是自己用刀剁的，虽然刀工不好，但是很过瘾哈~~） 然后加入调料，我放了一小勺生抽、一勺老抽、两大勺豆瓣酱，少许白糖提鲜，白胡椒粉，五香粉适量（可以少放一点，味道很重很好吃！） 最后加入切好的青红椒丁，搅拌匀了盖保鲜膜腌制三四个小时。 然后拿个盘子，铺上葱丝，再舀入两勺拌好的酱肉，表面撒点熟的白芝麻。
锅里烧开水后，把羊肉饼放进去蒸15分钟左右即可。 我用的平底锅，加热以后锅底会有水出现，所以最好用不粘锅来蒸啊！！！ 用筷子夹起一块，香酥可口超赞的！配一口热茶，美滋滋~~~
