鸡脚煮汤功效是什么？
鸡脚的胶质含量丰富，而且具有强筋骨的功效，而鸡脚的胶质需要经过炖煮才能更好的发挥功效。鸡脚可以和其它很多材料一起炖汤喝，比如和花生一起炖汤，可以起到美白保湿的作用；和猪肚一起炖汤，可以缓解经常腹泻的症状；和核桃一起炖汤，可以滋养心肾，安神补脑。鸡脚虽然具有很高的营养价值，但是不能过量的食用鸡脚，过量食用鸡脚会对肝脏造成负担。
脚炖汤的方法：
1、将鸡爪洗干净，然后切成小块，猪肉切成薄片，胡萝卜土豆洗干净之后切成片备用。
2、将切好的鸡爪放入热水中煮10分钟，然后将鸡爪捞出备用。
3、将锅烧热之后放入油，然后将胡萝卜土豆片放入锅中煸炒，接着放入调料，将调料炒热之后加水，将鸡爪和猪肉片放入锅中大火煮开，撇去浮沫后改用小火炖20分钟，最后加盐调味即可。