鹅蛋有下奶的功效吗？
鸡蛋在国人眼中一向是补品。而农村有一种说法，是用鸭蛋、鹅蛋煮红，给孩子吃，可以退黄疸。产妇可以吃鹅蛋下奶，也有不可以吃之说，莫衷一是。
且不说退黄疸之说是否靠谱，只说下奶的功能。这个说法流传很广，包括很多农村的医生都这么说。
实际上，禽类的蛋，除了鸡蛋鸭蛋，都不是人的食品，而是该种禽类的雌性为了繁衍下一代而产出的受精卵 （即使是所谓的菜鸭菜鹅，也有可能是未到生育期没有交配的，不是绝对的）。在禽类的繁殖习惯中，一般是产出以后就开始孵化。而人们把产蛋收集后，用于贮藏或者做食物，这是与繁殖对抗的。
而人们吃的鸡蛋，是鸡场按照人的需求（而不仅是繁殖下一代的需求）用人工手段制造的。也就是说，鸡场的鸡是人工授精的，即使下蛋也不受孕，下的是生蛋。
在产蛋过程中，动物体内的很多物质都分泌到蛋中，包括激素类物质。例如鸡鸭的蛋，蛋壳形成的过程中，有钙参与，因此鸡蛋鸭蛋可以补钙的说法是有一定根据的。鹅蛋当然也可以。而蛋中含有的激素，被吃下去以后，参与人体的内分泌活动，如果超过人体正常的需要，就会干扰人体的内分泌功能。
禽类的蛋中含有的激素不同于哺乳类的激素，例如含有雄性激素是可能的。如果鹅蛋真的有下奶的功能，说明其中含有泌乳激素。在中医中，有认为禽类蛋有催乳功能的，也有认为回奶的。
综上所述，用鹅蛋催乳功能的说法，是一种以讹传讹的说法，应当否定。鸭蛋也是同样的道理。