炸兰豆吃有什么作用？
炸兰花豆是很多人喜欢吃的一种零食，不过很少人知道兰花豆的功效与作用，兰花豆的营养价值。炸兰花豆的做法很简单，而且自己做的干净又卫生。那么，兰花豆有哪些功效与作用？
在了解兰花豆的功效与作用之前，让我们来看看炸兰花豆的做法。炸兰花豆的具体做法：
兰花豆
食材：新鲜的花生、花椒、八角、盐、食用油、糖、小茴香、桂皮做法：
1、锅内放入花生油，以中火加热至四成热，倒入花生米，翻炒至水气蒸干，外皮稍裂口即关火。
2、趁热将花生米倒入铁筛内筛去盐粉，放置晾凉。
3、盐放入炒锅中，加热至均匀的盐粒分散的状态，倒入晾干的花生，搅拌数分钟，至均匀地裹上盐粒。
4、另取一大盘，铺入一张锡纸，放入拌好的花生米。将余下的盐放入锅中继续翻炒至均匀的盐粒分散的状态，加入白砂糖拌匀 后也倒入花生米中。待冷却后即可食用。