土豆泥怎么搅碎？
小孩咬不动胡萝卜怎么办？把胡萝卜切成丁跟土豆泥搅拌成丸子，这样孩子就爱吃了，那要怎么搅拌才会光滑呢？下面我们一起来看一下吧。
土豆泥的做法
1、土豆去皮切片，越薄越好，因为在蒸的过程中会有一部分溶化为水，所以片越薄数量越多。
2、把土豆片放入锅中大火蒸制，注意刚开始要大火把水份收干，再转成小火慢慢蒸制，过程大概15分钟左右。
3、 蒸好后把土豆取出，把盛放土豆的容器放入微波炉中高火转2~3分钟，目的是为了把土豆中的水份彻底蒸干。
4、取出土豆，把土豆压成泥，如果感觉有些粘手可以沾些凉开水在掌心，接下来根据个人口味加入少许的奶油，也可以用黄油代替，当然口味比较好的是奶油，不过要注意老年人和小孩的话不建议吃太多奶油。
5、接下来可以依个人口味加入牛奶或奶酪，简单的说就是把它搅拌成糊状。
6、加入馅料，可以用马斯卡彭或者奶酪，我喜欢自己制作果酱所以就用草莓和苹果做的果酱，当然也可以加入一些葡萄干或是开心果提高品质及口味。
7、最后在上面装饰一些蓝莓，也可以根据个人喜好换成其他水果，这里是要放奶油的，可以在上面堆成一个山状，也可以用烤箱烤制后会非常漂亮。
土豆泥的营养成分
1、营养丰富，含有非常高的蛋白质，而且营养分布很均衡，维生素也很丰富。
2、健脾和胃，在常可用来做胃和十二指肠溃疡，慢性胃炎以及各种消化不良的患者食疗。
3、适宜多吃，患有皮肤瘙痒症，皮肤湿疹，神经性皮炎，皮炎，黄褐斑的患者适宜多吃。
4、去痘，将新鲜的土豆打去皮，切成薄片（尽量的薄），将土豆片贴在你的豆豆或是脓包上，半个小时换一次，每天2~3次，每次用量看你的时间决定，多贴就好。土豆片可以贴一整天，隔一天你会发现痘痘有点消了。尽量的多贴，这样效果会很好，我就是这样做的，不过我的是用来擦抹，不是贴。
5、止血，当牙膏，口臭，便秘，你就可以把土豆切成薄薄的小片，用来擦抹，你就会告别这些症状了。
6、缓解眼皮下垂，你不用太担心，这没有关系，可是你可以把土豆切成片，然后卷起来（像卷发一样），贴在眼上，半小时换一次，三次会看到效果，双眼就变得有光泽，眼睛立刻有光泽，眼浮肿也是可以的。