土豆和粉条怎么吃？
1、砂锅煲 砂锅煲是一道特色传统名菜，属粤菜系。以广东特产山药为主料，搭配新鲜猪骨同煲而成。成菜骨肉鲜香，汤浓味美，营养丰富。 制作流程 ①选用肉厚质老的鲜猪脊骨洗净，剁断。 ②胡萝卜、葱白分别洗净，切成片；山药去皮，切成块状。 ③砂锅中放清水适量，先用武火烧沸，加入排骨、胡萝卜、葱白、绍酒，转为文火煲3小时，再加入山药同煲至熟烂，调入精盐即可。 2、排骨炖豆角 这是地道东北菜，做法相当简单，就是把切好的排骨，放到油锅里炒一下，放入葱姜、大料（八角）、干辣椒、花椒，炒出香味后放入酱油，少许糖色，添汤，大火烧开，小火慢炖，待锅开后，放入洗干净的豆角，炖至熟透，调好口味，洒上蒜末就可以食用了。
特点：咸香，酥烂，清口。 营养价值：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B１、维生素B２、尼克酸等营养素。 适应人群：一般人都可食用。尤适宜营养不良、肾炎水肿、消化不良者。
3、糖醋排骨 把姜蒜切片，香葱切成段备用。排骨用料酒、生抽、老抽、白糖腌制一个小时左右。油热以后把排骨放进去开始煎炸，煎至两面金黄捞出备用。 锅中留底油，爆香姜蒜片，把排骨放进去煸炒一会儿后倒入适量清水，同时加白醋、生抽、老抽、食盐搅拌均匀大火煮开转小火炖半个小时左右。 待汤汁变浓稠后加入白砂糖翻炒均匀出锅装盘撒上葱花。味道酸甜酥脆，非常可口。