猪皮用什么炖好吃?
用高压锅,加点青红椒和八角,加少许生抽和老抽,一点点醋(去异味),盐适量,开始炖吧。 20分钟后打开盖子,你会看到一碗香喷喷的炖猪蹄! 用高压锅还有个好处就是方便,不用看着火,省去了很多麻烦。而且用高压锅炖汤会缩短炖煮的时间,使汤汁更鲜美。 最绝的是用完高压锅后,你可以把整个锅都洗干净,一点儿残渣都没有! 是不是很简单呢?快来试一试吧~
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