花生牙怎么炒好吃？
食材：花生米500g，八角2个，桂皮1段，香叶3片，小茴香1勺，干辣椒6个，花椒1小把，大蒜4瓣，葱姜适量 调料：生抽2勺，老抽1勺，白醋1勺，白糖适量 做法步骤： ①首先将花生米清洗干净，沥干水分或者擦干表面水分备用 再准备一些香料 大蒜切成蒜末，葱姜切丝
②锅内放入适量食用油，油热后放入所有香料，小火煸炒出香味，然后放入两勺生抽、一勺老抽、一勺白醋和适量白糖提鲜
③倒入处理好的花生米，转中大火翻炒，使花生米上色，大约炒制8分钟左右，关火让花生米继续浸泡在汤汁里，使其入味儿，大约半个小时左右就可以啦 如果感觉颜色不够，可以再少加一点生抽或者老抽，如果味道偏淡，可以加入少许食盐调味儿 最后装盘上桌即可～香酥可口的花生米就做好啦！