小饺子怎么吃好吃?
小时候最开心的就是过年,可以吃很多好吃的,其中就有我最喜欢的小饺子,现在长大了,出去工作了,只能想想小时候的味道了 简单分享一下小时候的煮法(电锅) 食材:饺子(买的那种散装的)、鸡蛋两个、盐、生抽、老抽、十三香、耗油 做法: 1.锅里放油,打蛋,炒碎,加调料(具体多少根据自己口味来) 2.放到电锅里,加水,没过饺子即可 3.蒸至水开,改小火慢蒸 这里有一个小技巧哦!因为饺子皮很薄很容易破所以可以在碗上盖一个盘子防止蒸的时候破皮露馅!!! 4.等到全部漂浮起来就熟了,可以吃了!!! 小技巧:如果觉得淡的话可以适量加一点糖哦!超好吃哦~