白菜叶怎么凉拌好吃?

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准备材料,白菜、小米椒、蒜、生抽、香醋、白砂糖、油辣椒。 把切好的小米椒和蒜放到碗里,加少许的盐,然后用热油激出香味儿。 这个油温很重要哦,不能太烫也不能太凉。

白菜撕成小块儿,加入两勺生抽+一勺香醋+半勺白砂糖调均匀。然后盖上盖子焖上十分钟让白菜入味儿。 十分钟后打开盖子,加小米椒和蒜,再放一勺香油搅匀即可开吃啦!

我是不喜欢有汤汁儿的菜所以没有放辣椒油,如果喜欢更香辣的味道可以放一些。 这道酸辣白菜帮就做好了,是不是很简单呢?快来试试吧!

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