海鲜酱哪个最好吃？
小时候在海边长大，各种小螃蟹、虾蛄、香螺、蛤蜊……随便捡起来就能熬出一碗好汤来。现在去了别处生活，只能偶尔买一点海鲜解馋，而能让我念念不忘的海鲜酱就是——海欣牌香辣蟹酱！ 鲜、咸、辣三种味道平衡得刚刚好，单吃已经很好了，配上白米饭真是绝了！拌在面条里吃也很棒，我喜欢的口味之一呢。 不过这玩意儿太油了，一次不要买很多。放在冰箱里可以保存很久。
以前不富裕的时候，我爸下班后会去海里捞些小鱿鱼回来，洗干净了晒成干，再用油炸熟，和辣椒、蒜末一起放碗里，再加一勺酱、糖、醋和生抽调出来的味道一绝啊~
当然最过瘾的还是用小鱼小虾烤出来吃，把鱼骨鱼刺都剔出来，留下鱼肉，拌上香辣蟹酱，放锡纸上烤，那香辣的味道扑鼻而来，让人直咽口水，每次都要多吃两碗饭~~ 后来有了烤箱，我学会了一种新做法，用虾干、鱿鱼须和这个香辣蟹酱一起烤，酥脆鲜嫩，越嚼越有滋味，真是一件美事呀～