鲜奶煮鸡蛋好吃吗？
没吃过，不过我做过蛋黄酥、蛋卷等等用新鲜蛋黄和牛奶搭配的糕点，感觉还不错 之前做蛋黄酥的时候，是直接把蛋黄放到牛奶里搅拌的（家里没有打蛋器），然后放糖，然后把低筋面粉筛进去拌成面团 把一块一块的小面团压扁，放在烤箱里烤到金黄就好了 但是这样做出来的蛋黄酥味道有点淡，于是我改用蛋黄糊来和面，做出来的蛋黄酥味道就很好吃了~ 除了做蛋黄酥，我还做了咸蛋黄烧麦、咸蛋黄鸡翅等等，都用到了加了牛奶的蛋黄，感觉不错 至于你说的这个加牛奶的鸡蛋做法，我可以提供一个类似的做法给你参考 就是把两个鸡蛋打到碗里面，加入细砂糖拌匀，然后倒进锅里，小火慢慢加热，一边加热一边搅匀，等到整个鸡蛋变成液体并且出现比较多的泡沫就可以关火了 你也可以试着加点牛奶或者酸奶，但是记住一点，火一定要小火！！！否则很容易烧焦