生莴苣好吃吗？
我第一次吃过生的莴苣，是小时候我妈从老家给我带来的，那个时候不知道是什么东西，也不知道怎么吃 然后我妈对我说“把这个削了皮，切碎了拌着吃” 我说这个跟辣根一样嘛 这味道真是一辈子都忘不了啊 那感觉比青瓜要脆一点，但比萝卜要软糯一些，有点淡淡的清香，但不是特别突出那种 拌着老妈自己做的醋和酱油，一口咬下去，那酸爽，现在回忆起来都要流鼻血了 后来，我又去了成都、重庆这些地方吃麻辣烫或者火锅的时候，发现里面放有绿色的莴笋，当时很奇怪，因为家里没有这样吃的呀 后来问老板，才知道这就是莴苣哈 但是！ 成都的莴笋，真的是我吃过的最好吃的莴笋！又嫩又脆，而且烫火锅的时候，那种香味扑鼻而来，让人食指大动 在重庆吃冒菜的时候，有个菜叫黄瓜皮蛋，也是用黄瓜和皮蛋一起煮的，味道奇奇怪怪，但是很好吃 后来知道这玩意儿叫凉荞面。
再后来，我自己做了妈妈之后，才开始吃莴苣。 因为宝宝对声音、味道都很敏感，尤其是口味，更是挑剔的很 如果大人吃了觉得特别美味的东西，宝宝一般都不爱吃；反之亦然，宝宝爱吃的食物，大人普遍不爱吃。所以想给宝宝吃新鲜的水果蔬菜，就要按照宝宝的口味去买、去加工。 比如，我喜欢吃辣的，我就会在清炒的时候放点干辣椒；我不喜欢苦瓜的味道，就会少放盐，多放食用油，同时把切好的肉片放进去一起炒，掩盖那独特的苦味；而我最喜欢吃的胡萝卜，却是宝宝最讨厌的食物之一，我就得把胡萝卜切成碎末，用油煸炒过后，掺到米饭里喂宝宝。
而莴苣，正是这样的典型例子。 我本来以为，宝宝会拒绝吃这种又辣又酸的食物，没想到她居然吃得津津有味。
从此，家里常备莴苣，成了我家辅食里必不可少的食材之一。