米汤怎么烧好吃?
我家经常做的,很好吃! 原料:大米、糯米(可选)
做法:1.把米淘洗干净后浸泡一个小时左右备用; 如果用糯米的话也是要浸泡的。
2.把泡好的米放入锅中加入清水大火烧开然后小火煮约半个小时。
3.在等水开后放入适量淀粉(注意不要放多了哦!)搅匀了成浆糊状就可以了,这个时候可以勾芡了哟~ 一小勺一勺地慢慢加,不停地搅拌至浓稠光滑即可。
4.最后可以根据个人口味撒入一些白砂糖调味,也可以什么都不加味道就很棒了~ 做好的米汤盛入碗里,表面可以撒些葱花或者蒜花增加香味呢。 软软糯糯的米糊一口下去浓浓的米香混合着汤汁充满了整个口腔,超赞哒~ 喜欢甜口的可以加点糖哦~自己做的米糊味道真是棒棒的! 我家还常把剩下的米饭加水打成米粥,同样美味可口~