请问秋奎怎么做好吃？
我奶奶做的秋葵特别好，现在年纪大了 胃不好不能吃，所以我想学 但是我不会烧！求教！（奶奶原来是不让我吃的说不好） 配料：秋葵250g、蒜头一瓣、红辣椒1个、香葱适量 调料：油2勺、盐半茶匙、生抽1汤匙 老干妈辣酱1匙 做法： 1.准备好材料。
2.锅中注入适量清水加入少许油和盐，水中放入两片生姜，水开后倒入秋葵烫两分钟捞出冲凉。
3.烫好后的秋葵切成薄片。蒜头和红椒切圈，香葱切末。
4.把切好的葱蒜红椒撒在秋葵上。
5.淋上生抽，老干妈。
6.搅拌均匀，盖上盖子，用勺子背面压平，使酱料均匀地覆盖每一片秋葵。
7.入烤箱，180度烤十分钟。 注意：没有烤箱的亲可以用平底锅煎哈～ 我是烤箱迷～