小南瓜怎么蒸好吃及做法？
“小南瓜”指的是什么？我老家种的小南瓜可大了，一个都能有5-10斤重，不知道题主说的是不是这种小南瓜 如果是的话，直接蒸熟就可以了，非常香甜，不用放糖。 我家都是连皮带肉一起吃的，一点都不浪费，特别软糯，入口即化。 小时候，我家后院就种了一棵小南瓜，夏天的时候结的果子，金灿灿的很漂亮，远远望去，像一个个金色的小葫芦。 摘下一个，洗干净，对半切开，把籽挖出来扔掉（因为很苦），用勺子舀着吃就可以啦~清甜可口 或者切成滚刀块儿，加点淀粉、面粉，放到锅里煎熟，香喷喷的金饼子就好了～ 也可以切成薄片，上锅蒸熟了，拌点蒜泥，就是一道美味的蒸菜了！ 小时候没啥零食，就爱拿这个当零食吃，金黄酥脆的小饼卷着嫩黄的瓜馅，真是一道不可多得的美味啊……
现在的生活水平提高了，人们吃的越来越精致，小南瓜的做法也是层出不穷，炖汤、做沙拉、煮粥等等…… 我还是最喜欢最简单最原始的方法，清洗干净，对半切，煮熟了吃～ 可能味道已经远不如小时候吃的那个味道了，可是我还是觉得那是最好吃的～