哪里鸡脚好吃?

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这题我会! 作为云南人,我吃过很多地方的鸡脚,但是让我印象最深刻的,还要属玉溪市的澄江市。 来,先上链接: 在当地人称“小花园”的这个地方,有着全中国最干净的城市面貌,也是我见过的环境最好的夜市之一(没有之一)。 小花园位于云南省玉溪市澄江市凤麓街道,是当地的美食夜市聚集地,每天人气爆棚。

我来介绍一下让全国人民都垂涎三尺的美食—烤鸡脚。 烤鸡脚是云南特色食品,主要原料就是鸡脚和香料。把处理过的鸡脚放到火上面烘烤,滴下来的油都被收集起来用来炒菜、做汤。 看着红彤彤、油亮亮的烤鸡脚,再配着老板不断往上面撒的辣椒面儿,光是看起来就已经让人食欲大开了。

刚刚烤好的烤鸡脚表皮脆脆的,一抿就脱骨,连骨头上都带着一股香气。再来一口冰啤酒,爽歪歪啊~ 如果觉得太辣,可以像我们一样要一份泡椒凤爪解腻。酸辣开胃,肉质紧密又有韧性,很入味哟~ 小花园除了好吃的烤鸡脚以外,还有烧饵块、烤排骨、凉虾、炸洋芋等一些其他小吃。

地址:云南省玉溪市澄江市凤麓街道小花园

许潇然许潇然优质答主

之前在知乎看到了一个美食博主推荐了一家店,说这家店鸡爪特别好吃的 于是我就按照他的地址去找了 我找到了这家店的老板 小哥人很好很热情 他说他以前是厨师,后来开饭店不挣钱,就转行做了这个 我问他为什么做这个呀 因为这个成本低啊 他笑呵呵的说,然后还真的给我切了一个尝尝 我尝了一下果然味道不错 这真的是用卤的!!不是泡椒味的哦 一整只鸡爪被卤的很入味肉质也非常的好吃呢~ 而且老板还很贴心的把骨头全部去掉了呢,方便我啃哈~ 来!给你们看看这货长什么样儿的(捂脸) 这个就是他用卤水煮过的啦 不过因为卤水里面加了白酒的缘故,整个屋子都有非常浓郁的酒香味儿呢~

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