虾米怎么煮才好吃？
虾米是非常好的食材，富含丰富的矿物质和蛋白质。 而且做法也是多种多样，炒、焖、炖、烤甚至油炸都可以。 但是最喜欢的做法还是用来煮粥喝。 简单易学又美味。 和小米一起下锅煮熟了就是一道美味的早饭啦！
【虾米粥】 准备食材：大米适量、小米适量、虾米（即新鲜虾仁）100g 制作步骤： 第一步：淘洗干净的虾米用冷水浸泡半个小时左右。
第二步：大米和小米淘洗干净后用清水浸泡半小时左右。
第三步：把泡好的大米和小米倒入锅中，加入足量的清水煮开。
第四步：煮至米粥粘稠的时候，加入泡好的虾米继续熬煮。
第五步：看到虾米完全膨胀并且颜色均匀，米粥变得浓稠就可以关火起锅咯~
第六步：盛碗品尝吧～鲜香味美，咸中带甜，唇齿留香啊～ 小贴士： ①洗好浸好的虾米如果一次没有用完，可以捞起沥干水分，装入保鲜袋放入冰箱冷冻保存。下次可以直接取出加料同煮哦。
②在煮粥的过程中要注意时常搅动锅底，以免粘锅糊底。 在这个人人都会做“懒人早餐”的时代，你学会了吗？哈哈～快动手试一试吧～