紫菜粉条怎么做好吃？
用料 粉丝（红薯粉）1把 干紫菜适量 胡萝卜一根 青菜四颗 五花肉少量 步骤一、泡粉丝 用开水浸泡粉丝，期间多次换水，这样可以去除淀粉质，使粉丝更加爽滑。 步骤二、炒五花肉 锅中放油，加五花肉煸炒至熟透，放入葱、姜、八角继续翻炒，加入生抽、老抽、冰糖和温水，大火烧开后转小火炖半小时左右，直到汤汁收到一半的时候关火让香味浸透到肉里。
步骤三、做汤 另起一锅，烧开水后放点盐，把切好的胡萝卜和青菜放进去烫熟捞出过冷水待用。 步骤四、出锅前放味精或鸡精，调好味道 最后把沥干水的粉丝和泡好的紫菜一起倒进去拌匀就可以啦！ 一盘香喷喷的紫菜汤就做好啦！颜色这么漂亮，是不是很有吸引力呢？！
小贴士 1.如果喜欢软糯的口感可以把焯好的青菜、胡萝卜放进高压锅炖20分钟左右；
2.如果不喜欢吃太油或者想减少油的摄入，可以不用油炸五花肉，直接切成薄片煎一下，或者不放酱油只放一点点盐，用中火煎到两面金黄也可以；
3.最后拌粉的咸度可以根据个人口味调整，因为之前放了咸菜和酱油了，所以不必再多放盐了哦～