奶酪有多好吃?
我喜欢吃芝士,尤其是奶酪。对于奶酪我喜欢它的味道多过喜欢它的口感(其实也没什么口感) 记得小时候看到有人吃奶酪总是很不屑,觉得那是在浪费钱,后来到了大学发现自己挺孤独的,因为周围的同学都没吃过奶酪…… 再后来自己工作了,能买得起奶酪了,却发现很多年轻人也没有吃过奶酪!所以我就开始买各种各样的奶酪吃,芝士蛋糕、芝士条、芝士面包、奶酪棒等等..... 偶尔也会自己做芝士点心,比如做果酱的时候加一些马斯卡彭奶酪,做慕斯的时候加一些奶油奶酪,做披萨的时候搞一块马苏里拉奶酪。真的很好吃啊~ 马苏里拉奶酪是我最喜欢的奶酪之一,和披萨简直是绝配啊~外脆里软,一口咬下去就能get到层次丰富的口感,再配上番茄酱或者辣椒酱,啧啧啧……
再说说切达奶酪,切达奶酪是全世界产量最大的天然奶酪,属于硬奶酪的一种,外表看上去很粗糙,切达奶酪的味道也是比较酸的,搭配红酒一起吃很有感觉哦~ 最后推荐一下我最爱的意大利帕尔玛芝士(我也不知道这是什么类型的奶酪,随便起的名称)。帕尔玛芝士在意大利非常有名,而且价格也不贵,每次去意大利餐馆点披萨的时候总能看见它! 这种芝士的味道酸酸甜甜的,有点像水果糖,不过吃起来是咸的。可以当零食吃,但是不能吃太多哦,吃多了会感到恶心反胃。
好了就写这么多,终于知道为什么那么多人喜欢奶酪了,因为它确实不错呢!