如何煮秋葵好吃？
秋葵（Hibiscus esculentus）是西非热带地区的一种植物，原产于非洲，在亚洲、美洲栽培较多。我国于19世纪末传入东部各省，现全国各地普遍栽培。 秋葵可食用部分是嫩果或花蒂及花梗，以嫩枝和嫩荚供食，肉质柔嫩，含有由多糖组成的粘液性汁液，质地脆嫩多汁，味道鲜美，有特殊的香气和苦味，除可以直接吃以外还可以凉拌、炒食、油炸、腌制及做色拉等。
那么接下来就说说怎么煮才最好吧~ 【清炒秋葵】材料：秋葵200克，蒜三瓣做法步骤：准备好所有的食材；把锅烧热之后倒入食用油，油热后放入蒜蓉爆香;加入处理好的秋葵翻炒至变软;加少许水、盐翻炒均匀；最后关火淋几滴生抽即可出锅装盘了哦！
【蒸秋葵】准备材料：秋葵300g，大蒜50g，小米椒4个辅料：植物油适量，盐2g，生抽5ml制作过程如下：将泡过水的秋葵去头去尾切成小段备用；起锅热油，放入蒜末炒香；再放入切好的辣椒和生抽搅拌均匀；然后倒入切好的秋葵，继续翻炒片刻；最后调入适量的食盐翻炒入味后即可出锅开吃了呢。
【肉末烧秋葵】所需材料：秋葵250克、猪肉馅100克、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、淀粉半汤匙、香油1汤匙、酱油1汤匙、料酒半汤匙、味精1茶匙做法步骤：秋葵切去头部较老的部分，再切成段；猪肉剁成肉馅，加入少许盐抓匀，腌制一下待用；把鸡蛋磕入碗里打散；将淀粉加入到鸡蛋液里，搅均匀；锅内加入油烧热，下入蛋液摊一张薄蛋皮，晾凉备用；把鸡蛋皮一分为二，再切丝；将锅加油烧热，下入肉末炒至颜色变白；下入姜末，大蒜末炒香，再下入秋葵翻炒；淋入温水，再加入盐，酱油，料酒，烧开，小火烧制3-5分钟；下入鸡蛋饼丝，大火翻炒均匀，关火，加入味精，淋入香油，翻匀，盛出装盘即可。
