朋朋菜有什么功效?
有滋补强身、润心肺、利大肠之功效,主治腰膝酸软、四肢乏力、胃呆食少、记忆力衰退等症。实验证明,常食朋朋菜,有明显的降低血脂和减肥作用。
用法用量:30克;鲜品生拌,或开水焯后凉拌、炒食、制馅、腌制等。干品炖肉,煮猪、羊肉等均可。
注意:未发现中毒及其他不良反应。
朋朋菜分布于我国东北、西北地区的水沼及湿地和日本、西伯利亚等地。内蒙古呼伦贝尔盟、乌兰察布盟、呼和浩特市等地,是我国朋朋菜的主要产地。朋朋菜营养成分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化 合物、纤维素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素以及钙、磷、铁等营养成分。与白菜相比,蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁含量均高于白菜。