墨鱼可以土豆炒吗？
生活中，常用于炒的一些蔬菜是以墨鱼为主要材料的，像什么韭菜炒墨鱼、竹笋炒墨鱼，山药炒墨鱼等等。那么土豆能炒墨鱼吗？下面我们就来看看如何烹饪墨鱼炒土豆吧。
墨鱼可以土豆炒吗
可以的。土豆是常见的蔬菜，营养丰富，含有蛋白质、维生素、纤维素等。而鱿鱼富含蛋白质、碘、钙、磷、铁、维生素等。两者一起食用会很好的补充人体所需的蛋白质，营养价值高，且味道鲜美。注意烹炒时保证蛋白质消化吸收，并控制好食物的胖脾气就可以了。
烹饪墨鱼炒土豆的做法
1、准备好所需要的食材：猪肉适量、墨鱼干适量、小土豆2个小、大葱一根、红辣椒1个。
2、将猪肉切成小片，墨鱼干放入温水淘洗干净，泡至膨大。
3、土豆削皮后切成块沸水焯一下备用，大葱切片备用，红椒去除菜蒂和籽备用。
4、炒锅燃至七成热，放入适量油，将大葱炒香。
5、入肉片翻炒至变色。
6、下入红辣椒和泡软的墨鱼干翻炒。
7、加入适量水煮开。
8、放入土豆块煮至软糯。
9、加入适量盐调味。
10、关火，盛入盘中即可。
吃墨鱼注意事项
1、在吃海鲜的时候，一定要注意，千万不要和水果同吃，而且吃的时间还应该间隔一个小时以上。特别是草酸含量丰富的水果，如葡萄、草莓、菠菜、甜菜、草霉、樱桃、杨梅、香菇及草莓等。有的海鲜不仅会与水果中有机酸发生反应，而且还会与其中营养物质产生相克反应。有的海鲜中还含有丰富的蛋白质，水果中含有的维生素C会将这两种营养物质破坏，降低二者的营养价值。
2、还有在吃海鲜的时候一定不能同时吃白酒，会引起腹泻，甚至胸闷、恶心等症状，还会引起消化道的不适症状。所以吃海鲜的时候一定不要喝白酒。有的海鲜富含嘌呤，饮酒就会加重痛风。