土豆可能做什么?
土豆是最常见的蔬菜,也是最经常吃的蔬菜,我也不例外,我每次到了星期天的时候都会回一次家,因为回家的时候可以吃到奶奶做的香喷喷的土豆炖豆角,我最喜欢吃了,所以每次回家的时候我都会催着奶奶赶快做饭,好让我解解馋,今天奶奶没有做饭,因为奶奶不让我吃,奶奶说吃多了土豆对宝宝不好,但是我还是偷偷吃了一个,味道太好了,后来吃了一个就再也停不下来,一直在吃,直到吃光了所有的土豆,连皮都没有剩下,才心满意足的离开了奶奶家,真是太好吃了。
奶奶走后,我洗了一下手,就上床睡觉了,躺在床上有睡了很久,睡着了还做了一场梦,梦见自己成了土豆的董事长了,我正在开会,突然一个小偷潜进了我的办公室偷东西,结果偷到我的身边的时候被我抓住了,我非但没有打他,而且还将他从我的办公室赶了出去,我真是太善良了,要是别的董事长早就把这个小偷枪毙了,唉!做白日梦就是这点不好,总是很不现实,呵呵!当我醒来后看见自己手被肥皂泡得发白,才发现梦也该醒了。
回家之后,我就开始写作业了,在写字过程中,我一直在想土豆究竟可以做些什么呢?想了半天也没想出来,后来就在网上一搜,结果网上说可以在土豆上创新来吃,太给力了,以后我可以跟奶奶说我可以吃土豆了,因为她创新了,变得很好吃了,哈哈!真开心,那现在就来看看怎么吃吧!
土豆第一种吃法:老北京风味的酸汤土豆丝。具体做法如下:土豆切丝,清水洗净,泡在碗里,加少许醋,腌10分钟;白菜切丝,红辣椒切丝,香菜切段;锅里倒入适量清水,烧开后,将土豆丝放进去汆烫一下,大约30秒钟左右,然后捞出来用凉水过一下,这样可以减轻土豆的苦涩味;热锅倒油,油热后放入葱段、姜丝、白菜丝、红辣椒丝翻炒,8分熟的时候倒入醋(最好是白醋),加点盐和白糖调味,放入土豆丝炒几下就可以起锅了,起锅后可以放点香菜段做装饰。
土豆第二种吃法:比肉还香的茄汁土豆。具体做法如下:土豆去皮切圆片,青红椒切丝,胡萝卜切菱形片;锅中加入适量油,油热后放入葱、姜、蒜炒香,再加入青椒丝、胡萝卜片炒至变软;放入切好的土豆块翻炒均匀;倒入茄汁,茄汁要多一点,加入盐、胡椒粉、鸡精调味,烧至沸腾后改小火,熬上5分钟,看到土豆块变软后即可。