什么冰箱放厨房安全？
虽然冰箱在厨房中的地位举足轻重，但很多人却没有注意，冰箱的上方会释放出一定的辐射。有人做了个实验，发现其上方每平方厘米可检测出7.33高斯，距离冰箱两侧板0.5厘米处测得的辐射值达到9.55高斯/平方厘米。虽然满足68高斯/平方厘米才被视为有较强辐射，但这个数值已经足以引起我们的重视。在烹饪区域放置冰箱，不仅阻碍流通，还不符合中国人的厨房习惯，让中国人习惯于把冰箱放在厨房，好像只有在欧美国家才会出现。
其实在中国人的生活习惯中，从来不把冰箱当作菜盆，从来就不在厨房使用，因为中国人不习惯在厨房操作，整个厨房都被遗忘了。电冰箱放入厨房会引起安全问题，下面是理由：
1、冷风易直接吹到正在烹饪的食物，而使食物表皮快速收缩，营养受损，甚至霉变。2、热气会因为直接接触到冰箱而下降。（冰箱内部如果处于待机状态，就会反复地开机，致使冰箱内部的高温及机械磨损，不但会增加耗电，还会削弱冰箱的寿命，尤其，冰箱长时间运作时，内部的高温还会产生有害物质。）3、 清洗很不方便，因为油垢会黏在冰箱门上并且很难清除，这样就会影响制冷效果，增加耗电量；同时因为冰箱是密闭的，在厨房中容易被油烟污染，不易清洁，对冰箱内的食品造成污染。所以，将冰箱放厨房不仅不利于食品安全，还不利于人体的健康。